Hurtownia produktów spożywczych MAKAR

Tylko najlepszej jakości ryby stanowią zawartość wyrobów Graal. Każda ryba jest przygotowywana tak aby zachowała naturalny smak i wartości. Są one idealne jako zakąska, składnik kanapek, dodatek do sałatek lub jako główny posiłek.

Pstrąg ma bladoróżowe, delikatne chude mięso i dostarcza najwięcej spośród ryb słodkowodnych cennych kwasów omega-3, które odgrywają ważną rolę w profilaktyce chorób serca i układu krążenia. Jest jedyna ryba słodkowodna polecana przez dietetyków osobom z problemami układu krążenia. Dwie porcje pstrąga (po 200 g) tygodniowo zaspokoją zapotrzebowanie na kwasy EPA i DHA chorych na serce. To dobra wiadomość dla tych, którzy nie lubią tłustych ryb morskich – zastąpią je pstrągi. Pstrąg dostarcza pełnowartościowego białka, które dorównuje pod względem składu temu zawartemu w mięsie i jest od niego łatwiej przyswajalne (w 98 proc.), jednocześnie ma niewiele kalorii (pstrąg strumieniowy 97 kcal, tęczowy – 160 kcal), sporo fosforu, selenu, wapnia, magnezu, żelaza, potasu. Zawiera dużo rozpuszczalnych w wodzie witamin z grupy B, natomiast mniej niż ryby tłuste rozpuszczalnych w tłuszczu witamin: A (niezbędna dla oczu), D (wraz z fosforem i wapniem kształtuje kościec, wpływa na wzrost i odnowę komórek) i E (wraz z kwasami omega-3 wygładza skórę, nadając jej młody wygląd).

Informacje dla alergików:

Może zawierać śladowe ilości: glutenu, gorczycy, białka mleka, jaj, selera oraz soi.

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze od +4 °C do +25 °C. Przechowywać w temperaturze otoczenia

Kraj pochodzenia - Polska

Wartość energetyczna kJ / kcal - 492 kJ / 117 kcal
Tłuszcz - 4,8 g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,7 g
Węglowodany - 4,5 g
W tym cukry - 4,1
Białko - 14 g
Sól - 0,58 g

http://www.graal.pl/przepisy-na-filety-z-pstraga.php