Hurtownia produktów spożywczych MAKAR

Śliwki suszone wyróżniają się wysoką zwartości błonnika pokarmowego oraz witaminy K i potasu.

Śliwki suszone należą do kategorii bakalii, którą oprócz orzechów i migdałów tworzą właśnie suszone owoce. Wśród nich oprócz śliwek znajdują się również morele suszone i rodzynki oraz obecna w ofercie Sante od kilku lat – żurawina wielkoowocowa.

Ze względu na zawartość witamin i minerałów śliwki przyczyniają się do poprawy funkcjonowania układu krwionośnego. Zawarty w suszonych śliwkach potas jest nieoceniony jeśli chodzi o poprawę utrzymania prawidłowego ciśnienia krwi. Witamina K przyczynia się do prawidłowego krzepnięcia krwi.

Śliwki suszone wcale nie ustępują pod względem wartości odżywczych tym świeżo zerwanym. O suszonych śliwkach mówi się, że zawierają więcej witaminy A niż świeże owoce oraz że są jednym z najlepszych przeciwutleniaczy. Przeciwutleniacze, inaczej zwane antyoksydantami neutralizują szkodliwe działanie wolnych rodnik, utleniających zdrowe komórki w organizmie.